Быстрая солянка с куриной грудкой
978 Фото блюда
3
Нравится?
Нюра
Солянка - очень вкусный суп и его любят многие, и в моей семье тоже. Однако для классической солянки нужен наваристый бульон из разного вида костей. К сожалению, для этого не всегда есть время, а солянки хочется. Предлагаю быстрый рецепт солянки, где основой является вода, а все остальное добавляется в нее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
вода
вода
6
л
грудка куриная
грудка куриная
1
шт
картофель
картофель
8
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
огурцы соленые
огурцы соленые
5
шт
сосиски
сосиски
6
шт
травы итальянские
травы итальянские
по вкусу
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
соус томатный итальянский
соус томатный итальянский
4
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ставим на огонь кастрюлю, до половины наполненную водой и готовим ингридиенты. Картофель очистить.
Шаг 2:
Нарезать соломкой и затем положить в кастрюлю, когда в ней закипит вода. Довести до кипения и затем варить на малом огне.
Шаг 3:
Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 4:
Обжарить на сковороде, посолить.
Шаг 5:
Добавить 4 ст.л. итальянского соуса и еще немного обжарить.
Шаг 6:
Добавить мясо в суп, где уже варится картофель.
Шаг 7:
Лук мелко нарезать.
Шаг 8:
Соленые огурцы мелко нарезать.
Шаг 9:
Лук также обжарить на сковороде.
Шаг 10:
Затем к нему добавить огурцы и еще обжарить вместе.
Шаг 11:
Добавить в суп.
Шаг 12:
Сосиски нарезать полукружками.
Шаг 13:
Сосиски также добавить в суп, варить на малом огне 15 минут, добавить приправу, подсолить.
Шаг 14:
Суп готов. Рекомендую есть со сметаной.
У nyura есть еще 152
рецепта.
Посмотрите так же: Заливной пирог на майонезе с картофельным пюре в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)