Солянка сборная с курицей
Фото блюда

Нравится?
Солянка сборная с курицей сможет приготовить даже начинающая хозяюшка. Ароматное и безумно вкусное блюдо не оставит равнодушным никого. Блюдо можно подать как в будний, так и праздничный день. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
филе куриное
филе куриное
400
г
вода
вода
2
л
сок томатный
сок томатный
1
стакан
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
колбаса копченая
колбаса копченая
400
г
огурцы соленые
огурцы соленые
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сметана
сметана
по вкусу
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности.

Шаг 2:
Копченую колбасу тонко нарезать соломкой (можно выбрать несколько видов колбас).

Шаг 3:
Огурцы очистить и измельчить с помощью крупной терки.

Шаг 4:
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить измельченный лук.

Шаг 5:
В сковородку добавить нарезанные колбасы и обжарить все вместе 10 минут. Затем залить томатным соком и добавить 1 ст.л.томатной пасты.

Шаг 6:
Готовое куриное филе остудить и измельчить.

Шаг 7:
В куриный бульон отправить зажарку, курицу и огурцы. Варить 15 минут.

Шаг 8:
Готовое блюдо подать на стол. Приятного аппетита!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Аджапсандал с острым перцем в кастрюле.
