По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Солянка: 45 рецептов

Солянку нередко причисляют не к первым, а больше ко вторым блюдам. Все потому, что она традиционно готовиться в очень густой консистенции. В категории пошаговых рецептов солянки мы постарались собрать различные виды приготовления этого блюда, некоторые из которых действительно делаются очень крутыми. Одно остается бессменным – этот необычный супчик всегда готовится на основе насыщенного бульона.

Многие считают, что основой может стать только мясной навар и очень ошибаются. Классическая русская солянка в наших рецептах с фото предстает не только на мясном, но и на рыбном и даже грибном бульоне. Свежая рыбка или лесные грибы могут заложить в блюдо не менее колоритные ноты, которые заставят взглянуть на это суп другими глазами. Рискнув приготовить самые необычные варианты сборной солянки, вы позволяете себе открыть новые интересные грани родной кухни.

Читать далее