Быстрые ржаные лепешки на кефире с содой в духовке
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Если Вы любите ржаную выпечку, то быстрые ржаные лепешки на кефире с содой в духовке придутся вам по вкусу. Лепешки можно подать на стол вместо хлеба или подать к чаю-кофе с вареньем или повидлом. Будет одинаково вкусно))) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
мука ржаная
мука ржаная
2
стакан
соль
соль
0.5
ч.л.
сода
сода
1
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
кефир
кефир
120
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Смешайте в миске ржаную муку, соль и соду.

Шаг 2:
Добавьте яйцо и растительное масло. Перемешайте.

Шаг 3:
Вливая кефир замешивайте тесто.

Шаг 4:
Вымесите мягкое, слегка прилипающее к рукам тесто.

Шаг 5:
Тесто разделите на 6 частей. Из каждой части сформируйте лепешку, толщиной, около, 1 см.

Шаг 6:
Выложите лепешки на противень и сделайте проколы вилкой.

Шаг 7:
Выпекайте лепешки в разогретой до 180градусов духовке 13-15 минут.

Шаг 8:
Лепешки получаются мягкие и пышные)))
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Каша из булгура с мясом и овощами в мультиварке.
