По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Быстрый завтрак из картофеля, колбасы и яиц на сковороде

(2)
09.05.2021 05:35 2 тыс 0

Фото блюда

Быстрый завтрак из картофеля, колбасы и яиц на сковороде
2
Нравится?
20 мин
1 порция

О рецепте

Сложность: средняя

Предлагаю приготовить простое, бюджетное, потрясающе вкусное и сытное блюдо на завтрак - завтрак из картофеля, колбасы и яиц на сковороде. Такое блюдо готовится быстро, из всегда имеющихся в доме продуктов.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
картофель картофель
2 шт
яйца куриные яйца куриные
3 шт
соль соль
0.3 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
0.3 ч.л.
колбаса вареная колбаса вареная
3 ломтик
сыр твердый сыр твердый
50 г
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
0.5 ст.л.

Как приготовить

1

Быстрый завтрак из картофеля, колбасы и яиц на сковороде - фото шаг 1
На сковороде разогрейте масло. Свежий картофель очистите от кожуры, порежьте тонкими ломтиками и выложите на сковороду.

2

Быстрый завтрак из картофеля, колбасы и яиц на сковороде - фото шаг 2
Обжарьте картофель, периодически перемешивая на среднем огне до появления легкой золотистости, около 3-4 минут.

3

Быстрый завтрак из картофеля, колбасы и яиц на сковороде - фото шаг 3
В миску разбейте яйца, добавьте соль и перец.

4

Быстрый завтрак из картофеля, колбасы и яиц на сковороде - фото шаг 4
Хорошо взболтайте яйца со специями.

5

Быстрый завтрак из картофеля, колбасы и яиц на сковороде - фото шаг 5
Яичной смесью залейте картофель.

6

Быстрый завтрак из картофеля, колбасы и яиц на сковороде - фото шаг 6
Сверху на яйца выложите колбасу.

7

Быстрый завтрак из картофеля, колбасы и яиц на сковороде - фото шаг 7
Все посыпьте сыром натертым на крупной терке.

8

Быстрый завтрак из картофеля, колбасы и яиц на сковороде - фото шаг 8
Сковороду накройте крышкой и продолжайте готовить блюдо еще 4-5 минут. Подавайте завтрак в горячем виде.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 497 рецептов. Вот один их моих последних: Корзиночки из куриного мяса с картошкой в духовке.