Быстрый завтрак из картофеля, колбасы и яиц на сковороде
3 тыс Фото блюда
2
Нравится?
KIRA75
О рецепте
Сложность:
средняя
Предлагаю приготовить простое, бюджетное, потрясающе вкусное и сытное блюдо на завтрак - завтрак из картофеля, колбасы и яиц на сковороде. Такое блюдо готовится быстро, из всегда имеющихся в доме продуктов.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
картофель
картофель
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
соль
соль
0.3
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.3
ч.л.
колбаса вареная
колбаса вареная
3
ломтик
сыр твердый
сыр твердый
50
г
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
0.5
ст.л.
Как приготовить
1
На сковороде разогрейте масло. Свежий картофель очистите от кожуры, порежьте тонкими ломтиками и выложите на сковороду.
2
Обжарьте картофель, периодически перемешивая на среднем огне до появления легкой золотистости, около 3-4 минут.
3
В миску разбейте яйца, добавьте соль и перец.
4
Хорошо взболтайте яйца со специями.
5
Яичной смесью залейте картофель.
6
Сверху на яйца выложите колбасу.
7
Все посыпьте сыром натертым на крупной терке.
8
Сковороду накройте крышкой и продолжайте готовить блюдо еще 4-5 минут. Подавайте завтрак в горячем виде.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 497
рецептов.
Вот один их моих последних: Красивые бутерброды на праздничный стол.
Написать комментарий
(0)