Быстрый завтрак из картофеля, колбасы и яиц на сковороде
4 тыс Фото блюда
2
Нравится?
KIRA75
Предлагаю приготовить простое, бюджетное, потрясающе вкусное и сытное блюдо на завтрак - завтрак из картофеля, колбасы и яиц на сковороде. Такое блюдо готовится быстро, из всегда имеющихся в доме продуктов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
картофель
картофель
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
соль
соль
0.3
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.3
ч.л.
колбаса вареная
колбаса вареная
3
ломтик
сыр твердый
сыр твердый
50
г
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
0.5
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
На сковороде разогрейте масло. Свежий картофель очистите от кожуры, порежьте тонкими ломтиками и выложите на сковороду.
Шаг 2:
Обжарьте картофель, периодически перемешивая на среднем огне до появления легкой золотистости, около 3-4 минут.
Шаг 3:
В миску разбейте яйца, добавьте соль и перец.
Шаг 4:
Хорошо взболтайте яйца со специями.
Шаг 5:
Яичной смесью залейте картофель.
Шаг 6:
Сверху на яйца выложите колбасу.
Шаг 7:
Все посыпьте сыром натертым на крупной терке.
Шаг 8:
Сковороду накройте крышкой и продолжайте готовить блюдо еще 4-5 минут. Подавайте завтрак в горячем виде.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Компот ассорти из фруктов на зиму, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)