Чак-чак в духовке из заварного теста

(4)

23.02.2018 21:16

5 тыс

Нравится?

1 ч

5 порций

Чак-чак – это изделие из теста с мёдом, национальное блюдо башкир и татар. Быстрый рецепт приготовления чак-чак в духовке с сиропом из меда. Удивите своих домочадцев сладким блюдом. Рецепт из категории: Башкирская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

яйца куриные яйца куриные

2 шт

масло растительное масло растительное

70 мл

мука мука

180 г

мед жидкий мед жидкий

2 ст.л.

сахар сахар

70 г

соль соль

1 щепотка

вода вода

170 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

В сотейник/кастрюлю наливаем воду, добавляем растительное масло и соль.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Доводим до кипения и постепенно вводим муку.

Шаг 4:

Тщательно перемешиваем, чтоб масса стала однородной. Массу слегка охлаждаем и вводим яйца, по одному. Делаем смесь однородной.

Шаг 5:

Противень застелем пергаментной бумагой, и с помощью кондитерского мешка или пакета, выкладываем полоски из теста. Толщиной около 0,6 см и длиной 2-3см. Ставим в духовку на 17-20 минут 210С.