Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком
Фото блюда
![Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60/c4882202b38.jpg)
Нравится?
Добрый день! Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком вкусный перекус или интересное добавление к традиционному обеду. В Индии, эти лепешки подают к различным супчикам, приготовленным рису или нуту. Рецепт из категории: Индийская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
лук репчатый
лук репчатый
0.5
головка
соль
соль
0.5
ч.л.
сода
сода
0.5
ч.л.
молоко кислое
молоко кислое
150
мл
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
250
г
чеснок очищенный
чеснок очищенный
3
зубчик
сыр твердый
сыр твердый
100
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
![Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 1 Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c48a0f083cd.jpg)
Шаг 1:
Половинку луковицы натрите на мелкой терке.
![Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 2 Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c48a304fc45.jpg)
Шаг 2:
Влейте кислое молоко, добавьте соль и соду. Перемешайте. Вместо кислого молока можно взять другой кисломолочный продукт (йогурт, простоквашу, кефир)
![Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 3 Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c48aa47c950.jpg)
![Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 4 Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c48ad19ca2f.jpg)
Шаг 4:
Замесите мягкое тесто. Дайте тесту отдохнуть, минут 30, на столе, прикрыв его миской.
![Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 5 Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c48b234aad4.jpg)
Шаг 5:
Для начинки смешайте измельченный чеснок и натертый на крупной терке сыр.
![Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 6 Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c48b4db253e.jpg)
Шаг 6:
Тесто разделите на три части.
![Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 7 Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c48b656e018.jpg)
Шаг 7:
На раскатанную лепешку, толщиной 5-7 мм, выложите начинку. По желанию в начинку можно добавить зелень.
![Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 8 Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c48b90648d8.jpg)
Шаг 8:
Соберите края теста в мешочек.
![Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 9 Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c48bada6cba.jpg)
Шаг 9:
Раскатайте "пирожок" до размеров лепешки.
![Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 10 Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c48bed7b68d.jpg)
Шаг 10:
Жарьте лепешку на среднем огне.
![Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 11 Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c48c2a089f9.jpg)
Шаг 11:
Жарьте лепешку по 3-5 минут с каждой стороны.
![Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 12 Cheese Garlic Naan - лепешка с сыром и чесноком - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/60/c48c5461c86.jpg)
Шаг 12:
Пышная, с расплавленным сыром лепешка готова!
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Сдобные булки на молоке с сахаром в духовке.
![](/images/comment-o.png)