Чиа-пудинг с кефиром и хурмой
1 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Клюква
Семена чиа - это универсальный продукт, с которым можно приготовить массу самых разных полезных блюд: каши, смузи, пудинги. Проросшие семена можно добавлять в салаты, растертые использовать в выпечке. Основная польза семян чиа в том, что они содержат омега-3 и омега-6 жирные кислоты, а также белки, минералы, витамины. Для пудинга с чиа можно использовать ягоды, бананы, растительное молоко, овсянку, творог и т.д. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
семена чиа
семена чиа
3
ст.л.
кефир 3,2%
кефир 3,2%
300
мл
хурма спелая
хурма спелая
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Всыпьте в мисочку семена чиа.
Шаг 2:
Залейте семена кефиром.
Шаг 3:
Перемешайте чиа с кефиром и поставьте в холодильник на несколько часов, можно на ночь, если делаете этот десерт для завтрака.
Шаг 4:
Спустя указанное время семена чиа набухли, масса стала густой, вязкой.
Шаг 5:
Очень спелую хурму вымойте, разрежьте и разомните вилкой в пюре. Примерно 1/3 часть целой хурмы оставьте для подачи.
Шаг 6:
Часть набухших семян чиа положите в пюре из хурмы.
Шаг 7:
Перемешайте пюре с чиа до однородной консистенции.
Шаг 8:
Положите в порционные стаканчики сначала массу с хурмой, затем положите чиа без хурмы.
Шаг 9:
Оставшуюся часть хурмы нарежьте ломтиками и украсьте десерт сверху в стаканчиках. Подавайте к столу. Полезный и вкусный десерт готов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1273
рецепта.
Посмотрите так же: Суфле из ряженки с какао порошком и шоколадом на желатине.
Написать комментарий
(0)