По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Цукини с сыром в духовке

(0)

25.10.2018 14:02

931

Нравится?

40 мин

4 порции

Цукини с сыром в духовке мне очень нравятся. Иногда я их готовлю, чтобы перекусить и утолить голод, а другой раз они прекрасно дополняют обед или ужин. Кстати, также можно готовить и запеченные кабачки. Берите молодые плоды и творите из них шедевр, который пришел к нам из Италии, где овощи на кухне в особом почете. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

цукини цукини

4 шт

творог творог

100 г

фета фета

100 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сыр твердый сыр твердый

50 г

масло оливковое масло оливковое

1 ст.л.

зелень рубленая зелень рубленая

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Моем отобранные цукини. Отрезаем у них ножку, а кожицу оставляем. Разрезаем вдоль, как на фото. Берем ложку и вынимаем ей мягкую часть.

Как снять кожицу с помидоров

Шаг 2:

Смазываем каждую лодочку оливковым маслом и отправляем на противень.

Шаг 3:

Мягкий сыр смешиваем с творогом, добавляем несколько листиков измельченной петрушки, укропа, сырое яйцо и соль, перец. Перемешиваем массу, которая должна стать однородной. Заполняем полученным составом кабачки и отправляем их в духовку. Можно посыпать тертым сыром, который образует корочку, за 5 минут до окончания готовки.