По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Цветная капуста с курицей в томатном соусе

(0)

05.02.2019 09:25

1 тыс

Цветная капуста с курицей в томатном соусе

Нравится?

30 мин

4 порции

Если вы поклонник овощей, приготовьте себе цветную капусту с курицей в томатном соусе. Отличное блюдо практически для любого случая. Можно использовать как самостоятельное, если вы готовите ужин. На обеденном столе овощное угощение с курочкой способно стать достойным вторым. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

капуста цветная капуста цветная

1 головка

грудка куриная грудка куриная

1 шт

помидоры консервированные помидоры консервированные

4 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

3 зубчик

паприка красная паприка красная

1 ч.л.

мука мука

2 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Чеснок мелко нарезаем и обжариваем на разогретой сковороде в оливковом масле. Через минуту добавляем нарезанный кубиками лук.

Оливковое масло: 6 необычных лайфхаков

Шаг 2:

Когда лук с чесноком обжарились до прозрачности, добавляем к ним порезанную кубиками куриную грудку. Обжариваем, пока мясо не прихватится со всех сторон и часть сока не испарится.

Шаг 3:

С консервированных помидоров снимаем шкурку. Затем режем их, перекладываем к мясу и раздавливаем ложкой. Жарим курочку в томатном соусе.

Шаг 4:

Добавляем в соус паприку, соль, загущаем немного мукой.

Шаг 5:

Отдельно в кастрюле отварим до готовности цветную капусту. Варим примерно 10 минут, солим немножко воду. Соцветия откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.