По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Цветная капуста с шампиньонами и сухими томатами в мультиварке

(0)

26.11.2023 10:55

464

Цветная капуста с шампиньонами и сухими томатами в мультиварке

Нравится?

45 мин

3 порции

Очень люблю готовить тушеные блюда в мультиварке. Цветная капуста с шампиньонами и сухими томатами в мультиварке - это один из любимых рецептов. Капуста получается ароматной, слегка хрустящей. Вместо замороженной капусты можно использовать свежую, также нарезать ее на небольшие кусочки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

капуста цветная капуста цветная

250 г

шампиньоны шампиньоны

150 г

лук репчатый лук репчатый

0.5 шт

помидоры сушеные хлопьями помидоры сушеные хлопьями

0.5 ст.л.

паприка сладкая паприка сладкая

1 щепотка

укроп сушеный укроп сушеный

1 щепотка

соль соль

1 щепотка

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

вода вода

50 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Репчатый лук очистить, нарезать небольшими кусочками. Грибы помыть, обсушить на бумажном полотенце, нарезать средними ломтиками. Грибы можно использовать и консервированные, предварительно из банки слить жидкость.

Как использовать пустые консервные банки - креативные идеи

Шаг 2:

Цветную капусту слегка разморозить. Если она крупная - нарезать на небольшие кусочки. Вместо замороженной капусты можно использовать свежую. Её необходимо проварить в кипящей, подсоленной воде в течение 2-3-х минут.

Шаг 3:

В чашу мультиварки влить растительное масло. Выложить нарезанный лук и шампиньоны. Включить режим "жарка". Готовить, часто помешивая в течение 5-ти минут.

Шаг 4:

Затем добавить к луку и грибам нарезанную цветную капусту.

Шаг 5:

Добавить сладкую паприку, сушеные томаты, сухой укроп и посолить по вкусу. Также можно добавить любые пряности и приправы по вашему вкусу. Вместо сухого укропа можно добавить свежий.