Цветная капуста жареная в кляре без яиц
6 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Irinka13
Цветную капусту можно приготовить разными способами. Предлагаю вариант цветной капусты жареной в кляре без яиц. Капусточка получается сочной и нежной. Такую капусту можно подавать и в качестве гарнира. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
капуста цветная
капуста цветная
1
головка
вода
вода
1
стакан
мука
мука
1.5
стакан
карри
карри
1
ч.л.
чеснок
чеснок
3
зубчик
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кочан цветной капусты варим в солёной воде минут 5 и остужаем, после разбираем на кусочки.
Шаг 2:
Тем временем сделаем кляр без яиц. Воду смешаем с приправой карри и чесноком, выдавленным через пресс.
Шаг 3:
Добавим муку и перемешаем до однородности.
Шаг 4:
Кусочки капусты мокаем в кляр без яиц.
Шаг 5:
Жарим на растительном масле на среднем огне.
Шаг 6:
Переворачиваем капусту и жарим до готовности.
Шаг 7:
Выкладываем обжаренную капусту на блюдо.
Шаг 8:
Подаём цветную капусту жареную в кляре без яиц в теплом виде. Приятного аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью для детей, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)