Десерт из творога, бананов и вафельной крошки без выпечки
Фото блюда

Нравится?
Если любите быстрые и вкусные десерты без выпечки, обратите внимание на этот рецепт. Десерт из творога, бананов и вафельной крошки без выпечки - хорошая замена покупным пирожным. Десерт можно обкатать в вафельной крошке, кунжуте, мелко дробленных орехах или полить глазурью. А в каждый колобок можно положить орешек или изюм, что сделает десерт "с секретом" и придаст ему дополнительный вкус. Десерт получается в меру сладкий, с хорошим бананово-шоколадным вкусом. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
Основные
коржи вафельные
коржи вафельные
30
г
бананы
бананы
1
шт
творог
творог
100
г
сметана
сметана
1
ст.л.
сахар
сахар
1
ст.л.
глазурь
сахар
сахар
1
ст.л.
какао-порошок
какао-порошок
1
ст.л.
молоко
молоко
2
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В чашу блендера положите творог, сахар, сметану и нарезанный на кружочки очищенный банан.

Шаг 2:
Насадкой металлический нож измельчите все продукты до однородной массы.

Шаг 3:
Вафельные коржи поломайте на кусочки, положите в чашу блендера.

Шаг 4:
Насадкой металлический нож измельчите коржи до крошки.

Шаг 5:
В глубокую тарелку положите вафельную крошку и творожную массу. Крошку не кладите всю сразу. Ее количество в десерте будет зависеть от влажности творога и размера банана.

Шаг 6:
Тщательно перемешайте. Должна получиться густая масса, из которой можно сформовать колобки. Если масса жидкая, добавьте еще немного крошки, которую оставили.

Шаг 7:
Скатайте из массы колобки.

Шаг 8:
Для глазури положите в сотейник какао порошок, сахар и влейте молоко. Перемешайте ингредиенты, чтобы получилась однородная смесь.

Шаг 9:
Поставьте сотейник на тихий огонь, помешивая, нагрейте, чтобы сахар растворился и масса стала горячей. Но не кипятите. Снимите с огня и добавьте сливочное масло. Тщательно перемешайте, чтобы масло полностью растворилось.

Шаг 10:
Полейте шоколадной глазурью колобки. Поставьте тарелку с десертом в холодильник, чтобы глазурь застыла.

Шаг 11:
Приятного чаепития!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Клюквенный чай с имбирем и лимоном в домашних условиях.
