По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Детский лёгкий борщ с мясным пюре

(1)
15.06.2020 08:10 862 0

Фото блюда

Детский лёгкий борщ с мясным пюре
14
Нравится?
35 мин
6 порций

Для правильного пищеварения, первые блюда должны быть в рационе детей каждый день. Как удивить, порадовать и с пользой накормить кроху? Ответ прост: приготовьте детский лёгкий борщ с мясным пюре. Быстро, просто и максимально полезно! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
картофель молодой картофель молодой
4 шт
свекла свекла
0.5 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
перец сладкий перец сладкий
0.5 шт
чеснок молодой чеснок молодой
по вкусу
капуста белокочанная капуста белокочанная
200 г
зелень зелень
по вкусу
паштет паштет
1 банка
вода вода
2 л
соль соль
по вкусу
сахар сахар
1 ч.л.
перец душистый молотый перец душистый молотый
по вкусу
паста томатная паста томатная
1 ч.л.
сметана сметана
1 ст.л.
масло растительное масло растительное
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Детский лёгкий борщ с мясным пюре - фото шаг 1

Шаг 1:

Промываем зелень и овощи, ставим кастрюлю с водой на огонь, солим и ждём закипания.
Детский лёгкий борщ с мясным пюре - фото шаг 2

Шаг 2:

Измельчаем картофель, свеклу, лук и зелень. Отправляем в кипящую воду. Туда же бросаем чеснок, ложку растительного масла и добавляем душистый перец. Даём прокипеть овощам 5 минут и добавляем детское мясное пюре.
Детский лёгкий борщ с мясным пюре - фото шаг 3

Шаг 3:

Шинкуем капусту и нарезаем сладкий перец. Отправляем в кипящий борщ. Варим 15 минут.
Детский лёгкий борщ с мясным пюре - фото шаг 4

Шаг 4:

Тем временем смешиваем в отдельной посудине сметану и томатную пасту, добавляем сахар и отправляем в кастрюлю. Варим ещё 15 минут.
Детский лёгкий борщ с мясным пюре - фото шаг 5

Шаг 5:

В самом конце варки пробуем борщ на вкус. По необходимости добавляем соль или перец.
Детский лёгкий борщ с мясным пюре - фото шаг 6

Шаг 6:

Даём борщу немного настояться и зовём кроху к столу. Приятного аппетита!
У anna-chehova есть еще 122 рецепта. Посмотрите так же: Быстрый завтрак из яйца и овощей – сбалансированное питание, который приготовил автор.