По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Детское мясное пюре из кролика

(2)
21.11.2019 13:13 17 тыс 2

Фото блюда

Детское мясное пюре из кролика
4
Нравится?
2 ч 20 мин
30 порций

Детское мясное пюре из кролика - что может быть лучше домашнего. Обязательно выбираем домашнего кролика, ищем и находим! Готовить не составит труда, но займёт немного времени. Готовим мясное пюре впрок, поскольку вводить нужно по чайной ложке, доводя до 50 грамм в день. Каждый день не наготовишься, поэтому замораживаем сразу на месяц. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
30 +
кролик кролик
3 кг
вода вода
1 л
масло растительное масло растительное
50 мл

Пошаговое приготовление

Детское мясное пюре из кролика - фото шаг 1

Шаг 1:

Покупаем домашнего кролика и промываем.
Детское мясное пюре из кролика - фото шаг 2

Шаг 2:

Разделываем кролика, тщательно выбрав все косточки, отрезаем мясо. Внимательно! У кролика много мелких косточек.
Детское мясное пюре из кролика - фото шаг 3

Шаг 3:

Заливаем мясо кролика водой и варим первый раз 30 минут.
Детское мясное пюре из кролика - фото шаг 4

Шаг 4:

Сливаем на дуршлаг, бульон первый выливаем и промываем мясо.
Детское мясное пюре из кролика - фото шаг 5

Шаг 5:

Второй раз заливаем водой мясо и ставим на плиту.
Детское мясное пюре из кролика - фото шаг 6

Шаг 6:

Варим мясо кролика 1,5 часа, сняв пенку.
Детское мясное пюре из кролика - фото шаг 7

Шаг 7:

Сливаем бульон в ёмкость и мясо остужаем.
Детское мясное пюре из кролика - фото шаг 8

Шаг 8:

Остывшее мясо режем кубиками.
Детское мясное пюре из кролика - фото шаг 9

Шаг 9:

Измельчаем мясо кролика блендером, добавляя бульон.
Детское мясное пюре из кролика - фото шаг 10

Шаг 10:

После вливаем масло и перемешиваем.
Детское мясное пюре из кролика - фото шаг 11

Шаг 11:

Раскладываем порционно в пакетики мясное пюре и замораживаем.
Детское мясное пюре из кролика - фото шаг 12

Шаг 12:

Пюре из кролика смешиваем с овощным пюре и кормим малыша в обед.
Детское мясное пюре из кролика - фото шаг 13

Шаг 13:

Приятного аппетита Вашему малышу!
У irinka13 есть еще 1165 рецептов. Посмотрите так же: Горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом в духовке, который приготовил автор.