Детское пюре из цветной капусты и моркови
Фото блюда

Нравится?
Детское пюре из цветной капусты и моркови очень просто готовить дома, имея блендер. Даже если нет блендера, можно овощи перетереть через сито. Лучше готовить для ребёнка из домашних огород них овощей. Такую пюрешку я даю ребёнку в 7 месяцев после введения морковки и цветной капусты по отдельности. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
морковь
морковь
4
шт
капуста цветная
капуста цветная
1
головка
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим овощи для детского пюре.

Шаг 2:
Очищаем морковку от шкурки, моем цветную капусту.

Шаг 3:
Режем овощи средними кусочками.

Шаг 4:
Заливаем овощи в кастрюльке водой.

Шаг 5:
Варим до готовности около 15 минут.

Шаг 6:
Сливаем овощи на дуршлаг, овощной бульон не выливаем.

Шаг 7:
Пюрируем сваренные овощи погружным блендером с добавлением овощного бульона.

Шаг 8:
Добавляем масло и вымешиваем пюре.

Шаг 9:
Перекладываем детское пюре из цветной капусты и моркови в стерильные баночки.

Шаг 10:
Хранить такое пюре можно 2 суток в холодильнике.

Шаг 11:
Кормим нашего малыша тёплым пюре. Приятного аппетита!
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Борщ со свининой и свеклой без зажарки и без фасоли.
