По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Диетические хлебцы с сулугуни и отрубями

(1)
25.06.2018 00:03 1 тыс 0

Фото блюда

Диетические хлебцы с сулугуни и отрубями
1
Нравится?
1 ч 50 мин
2 порции

Удивительные диетические хлебцы с сулугуни и отрубями получаются без пшеничной муки. Кажется, что это вообще из области фантастики, ведь в результате мы получаем хрустящие хлебцы с неповторимо насыщенным вкусом. На кетодиете несколько скучно без хлеба, но эти хрустящие кусочки из семян, сыра и яйца вполне заменяют обыкновенные хлебобулочные изделия, от которых кроме повышения уровня сахара в крови вообще никакого толка. Рецепт хлебцов для диеты без углеводов следующий: Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
сулугуни сулугуни
50 г
мука гороховая мука гороховая
2 ст.л.
семена льна семена льна
2 ст.л.
семечки подсолнечные семечки подсолнечные
4 ст.л.
семечки тыквенные семечки тыквенные
2 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
приправа приправа
по вкусу
отруби отруби
1 ст.л.
солод солод
1 ч.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло растительное масло растительное
15 мл
кипяток кипяток
100 мл

Пошаговое приготовление

Диетические хлебцы с сулугуни и отрубями - фото шаг 1

Шаг 1:

Натираем сыр.
Диетические хлебцы с сулугуни и отрубями - фото шаг 3

Шаг 3:

Всыпаем две ложки муки.
Диетические хлебцы с сулугуни и отрубями - фото шаг 4

Шаг 4:

В отдельную емкость всыпаем семена льна.
Диетические хлебцы с сулугуни и отрубями - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавим к семенам тыквенные семечки.
Диетические хлебцы с сулугуни и отрубями - фото шаг 6

Шаг 6:

Теперь добавим и подсолнечные семечки.
Диетические хлебцы с сулугуни и отрубями - фото шаг 7

Шаг 7:

Всыпаем к семенам и семечкам солод, соль и приправу.
 
Диетические хлебцы с сулугуни и отрубями - фото шаг 8

Шаг 8:

Заливаем кипятком и перебиваем блендером.
 
Диетические хлебцы с сулугуни и отрубями - фото шаг 9

Шаг 9:

Теперь эту массу добавляем к яйцу с сыром и мукой.
Диетические хлебцы с сулугуни и отрубями - фото шаг 10

Шаг 10:

 Получаем тесто. Всыпаем отруби. 
 
Диетические хлебцы с сулугуни и отрубями - фото шаг 11

Шаг 11:

Тщательно все перемешиваем.
Диетические хлебцы с сулугуни и отрубями - фото шаг 12

Шаг 12:

Обмакиваем руки в растительное масло, распределяем тесто по противню из силиконового материала. Выпекаем хлебцы при температуре в 110 градусов на режиме обдува.
Диетические хлебцы с сулугуни и отрубями - фото шаг 13

Шаг 13:

Примерно через полтора часа можно достать хлебцовый пласт.
Диетические хлебцы с сулугуни и отрубями - фото шаг 14

Шаг 14:

Его необходимо порезать. В это время он еще не будет крошиться при разрезании.
Диетические хлебцы с сулугуни и отрубями - фото шаг 15

Шаг 15:

Складываем нарезанные на квадраты хлебцы опять в духовку. Додержим в духовом шкафу до полного высыхания.
Диетические хлебцы с сулугуни и отрубями - фото шаг 16

Шаг 16:

Полезные хлебцы готовы! Кетодиета теперь будет еще вкуснее!
У nyamkin есть еще 333 рецепта. Посмотрите так же: Французский картофельный суп Пармантье из лука порея, который приготовил автор.