По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Диетические котлеты из индейки на пару

(+0)
10.05.2021 21:50 1 тыс 0

Фото блюда

Диетические котлеты из индейки на пару
5
Нравится?
1 ч 10 мин
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Диетические котлеты из индейки на пару - это отличное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. В этих котлетах нет даже муки, они довольно просто лепятся и без неё. А вот с зеленью вы можете определиться сами. В рецепте добавлен только лук, но, при желании, можно использовать ещё и укроп, петрушку или другую зелень. На гарнир к котлетам можно подать салат из свежих овощей или рагу. Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
филе индейки филе индейки
500 г
лук зеленый лук зеленый
70 г
соль адыгейская соль адыгейская
2 щепотка
яйца куриные яйца куриные
1 шт
Для приготовления на пару
вода вода
2.5 л

Как приготовить

1

Диетические котлеты из индейки на пару - фото шаг 1
Филе индейки ополоснем прохладной водой, обсушим бумажным полотенцем и прокрутим с помощью мясорубки.

2

Диетические котлеты из индейки на пару - фото шаг 2
Зелёный лук мелко нарежем.

3

Диетические котлеты из индейки на пару - фото шаг 3
Добавим к фаршу лук.

4

Диетические котлеты из индейки на пару - фото шаг 4
Затем добавим яйцо и адыгейскую соль, всё перемешаем.

5

Диетические котлеты из индейки на пару - фото шаг 5
Сформируем небольшие котлетки. Фарш довольно хорошо лепится, но, чтобы было удобнее, советую периодически смачивать руки прохладной водой. Котлеты можно готовить в пароварке или на водяной бане. Для этого мы возьмем кастрюлю, наполним её водой, сверху поставим дуршлаг и переложим наши котлеты. Накроем крышкой и готовим 30 минут с момента закипания воды.

6

Диетические котлеты из индейки на пару - фото шаг 6
Затем перевернем котлеты и готовим под крышкой ещё столько же.

7

Диетические котлеты из индейки на пару - фото шаг 7
Готовые котлеты переложим в тарелочку и можно подавать к столу!

8

Диетические котлеты из индейки на пару - фото шаг 8
При желании можете немного сбрызнуть котлеты растительным маслом или просто подать с овощным гарниром! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 777 рецептов. Вот один их моих последних: Сытный омлет с колбасой, плавленым сыром и зеленью на сковороде.