По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Нежные котлеты из свинины с картофелем и хлебом на сковороде

+ Избранные (+0)
02 Апреля 2020 23:04 3 тыс 0

Фото блюда

Нежные котлеты из свинины с картофелем и хлебом на сковороде
0
Нравится?
3 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Для вкусного и сытного обеда в домашней обстановке, можно приготовить нежные котлеты из свинины с картофелем и хлебом на сковороде. Превосходный вкус готовому блюду, придает удачное сочетание всех ингредиентов. Котлеты на столько мягкие и нежные, что их можно употреблять просто под любым соусом с овощами и зеленью, без тяжелых гарниров.

Аватар пользователя 2006
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
свинина свинина
500 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
соль соль
щепотка
батон батон
3 кусок
молоко молоко
200 мл
картофель картофель
2 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
50 г
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
огурцы свежие огурцы свежие
1 шт
вода вода
50 мл
чеснок очищенный чеснок очищенный
3 зубчик

Как приготовить "Нежные котлеты из свинины с картофелем и хлебом на сковороде"

1

Нежные котлеты из свинины с картофелем и хлебом на сковороде - фото шаг 1
Берем заранее приготовленный фарш с луком.

2

Нежные котлеты из свинины с картофелем и хлебом на сковороде - фото шаг 2
Несколько кусочков хлеба, булку или батон заливаем теплым молоком и хорошо размачиваем в нем.

3

Нежные котлеты из свинины с картофелем и хлебом на сковороде - фото шаг 3
Затем отжимаем от лишнего молока хлеб и смешиваем его с фаршем.

4

Нежные котлеты из свинины с картофелем и хлебом на сковороде - фото шаг 4
Очищаем и тем на терке сырой картофель, нарезаем чеснок и вместе с яйцом отправляем в фарш. Солим его и все тщательно перемешиваем.

5

Нежные котлеты из свинины с картофелем и хлебом на сковороде - фото шаг 5
Делаем котлеты и выкладываем их на разогретую сковороду с растительным маслом.

6

Нежные котлеты из свинины с картофелем и хлебом на сковороде - фото шаг 6
Хорошо обжариваем с двух сторон.

7

Нежные котлеты из свинины с картофелем и хлебом на сковороде - фото шаг 7
Обжаренные котлеты перекладываем в кастрюлю, засыпаем измельченным репчатым луком, добавляем сливочное масло и немного воды.

8

Нежные котлеты из свинины с картофелем и хлебом на сковороде - фото шаг 8
Накрываем крышкой и тушим 10 минут на медленном огне.

9

Нежные котлеты из свинины с картофелем и хлебом на сковороде - фото шаг 9
Готовые котлеты посыпаем зеленым рубленным луком и подаем со свежими овощами или гарниром. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1350 рецептов. Вот один их моих последних: Куриная грудка запеченная в сметане с овощами, сардельками и мятой.