По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Длинная лапша с зеленой фасолью и куриным филе

+ Избранные (+1)
10 Сентября 2018 13:12 483 0

Фото блюда

Длинная лапша с зеленой фасолью и куриным филе
0
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Как только мы не готовим лапшу, и с мясом, и без мяса, и с овощами и без овощей, и с рыбой и без рыбы... В общем вариантов приготовления на самом едел очень и очень много. Сегодня хотелось бы вам подсказать совершенно простой рецепт вкусной лапши с зеленой фасолью и куриным филе. Такое блюдо получается очень сытным, но не тяжелым - за счет большого содержания овощей. Поэтому оно подойдет даже тем, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания. Ну что ж давайте готовить.)

Аватар пользователя iran
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
лапша лапша
1 упаковка
филе куриное филе куриное
500 г
фасоль фасоль
300 г
лук зеленый лук зеленый
1 щепотка
укроп свежий укроп свежий
1 щепотка
кубики бульонные кубики бульонные
2 шт
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
2 ст.л.

Как приготовить "Длинная лапша с зеленой фасолью и куриным филе"

1

Длинная лапша с зеленой фасолью и куриным филе - фото шаг 1
Для приготовления данного блюда я взяла длинную лапшу (обычно такая лапша идет для лагмана), но можно взять абсолютно любую, вкус от этого не изменится.

2

Длинная лапша с зеленой фасолью и куриным филе - фото шаг 2
Куриное филе нарезаем мелкими кусочками, я например попыталась нарезать кубиками.

3

Длинная лапша с зеленой фасолью и куриным филе - фото шаг 3
Зеленую фасоль (то есть фасоль, которая еще не до конца выспела) нарезаем примерно на 2-3 части каждый стручок. Я взяла уже нарезанную фасоль из заморозки.

4

Длинная лапша с зеленой фасолью и куриным филе - фото шаг 4
Теперь нам нужно измельчить зелень, зеленый лук и укроп нарезаем как можно мельче.

5

Длинная лапша с зеленой фасолью и куриным филе - фото шаг 5
Далее отвариваем лапшу. ВАЖНО: не добавлять соли при варке.

6

Длинная лапша с зеленой фасолью и куриным филе - фото шаг 6
Пока варится лапша, обжарим куриный фарш с добавлением пары столовых ложек растительного масла, если любите перец - можно поперчить. Жарим примерно минуты 3-4.

7

Длинная лапша с зеленой фасолью и куриным филе - фото шаг 7
Как только фарш немного подрумянился, засыпаем в сковороду зеленую фасоль. Перемешиваем и жарим еще 2-3 минуты.

8

Длинная лапша с зеленой фасолью и куриным филе - фото шаг 8
Два бульонных кубика растворяем в холодной воде (примерно стакан), можно добавить любую приправу. Потом эту жидкость заливаем в сковороду с мясом и фасолью и жарим еще минуток 5-7 до полной готовности.

9

Длинная лапша с зеленой фасолью и куриным филе - фото шаг 9
Последний шаг - смешиваем отваренную лапшу с курино-фасолевой массой. Тщательно промешиваем, чтобы фасоль и куриное филе хорошо распределились в лапше. И... раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита!!! 
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 310 рецептов. Вот один их моих последних: Жареные пельмени соевым соусом и с имбирем.