Домашнее тесто на молоке без дрожжей
1 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Katerina Екатерина
Предлагаю к вашему вниманию приготовить вкусное домашнее тесто на молоке без дрожжей. Тесто подходит для выпечки пиццы, пирожков и ещё большого количества вкусностей. Из минимума ингредиентов, тесто получается очень эластичным и послушным при приготовлении. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
мука
мука
500
г
молоко
молоко
1
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
сахар
сахар
1
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
сода
сода
1
ч.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим все необходимые ингредиенты. Муку просеять, чтобы она подышала. Молоко немного разогреть в микроволновке.
Шаг 2:
В миску насыпаем муку, сахар, соль, разрыхлитель, соду, всё перемешиваем. Немного муки оставить, чтобы потом понемногу добавлять в тесто.
Шаг 3:
Яйцо взбиваем миксером в пену и добавляем молоко и ещё немного следует взбить.
Шаг 4:
В мучную смесь добавляем яично-молочную смесь и начинаем аккуратно ложкой перемешивать.
Шаг 5:
По началу тесто получается липким, но уже эластичным.
Шаг 6:
Понемногу добавляем оставшуюся муку и вымешиваем тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.
Шаг 7:
Наше воздушное и эластичное тесто готово. Накрываем полотенчиком, чтобы оно немного отдохнуло. Приятного аппетита.
У 8244 есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Курица с грибами и овощами под сметаной на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)