Домашние хот-доги с сосиской, беконом и маринованными огурцами в дрожжевых булочках
Фото блюда

Нравится?
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить домашние хот-доги с сосиской, беконом и маринованными огурцами в дрожжевых булочках. Получаются они очень вкусные, сытные. Очень просты в приготовлении. Булочки получаются воздушные. Эти хот-доги прекрасно подойдут для перекуса. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
Основные
мука
мука
300
г
вода
вода
200
мл
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1.5
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
сахар
сахар
1.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Начинка
сосиски
сосиски
6
шт
бекон
бекон
6
ломтик
сыр
сыр
50
г
огурцы маринованные
огурцы маринованные
1
шт
лук красный
лук красный
0.5
головка
майонез
майонез
6
ч.л.
кетчуп томатный
кетчуп томатный
6
ч.л.
горчица
горчица
3
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Приготовим тесто. Смешаем сухие ингредиенты: сахар, соль, дрожжи и муку. Добавим тёплую воду и растительное масло.

Шаг 2:
Вымесим эластичное тесто. Смажем растительным маслом, накроем крышкой и дадим постоять 30 минут.

Шаг 3:
Разделим тесто на 6 равных частей.

Шаг 4:
Сформируем булочки и выложим на противень. Отправляем в разогретую заранее духовку до 220 градусов на 7 минут.

Шаг 5:
Булочки готовы.

Шаг 6:
Сосиски обматываем беконом.

Шаг 7:
Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.

Шаг 8:
Булочку разрезаем пополам и смазываем майонезом, горчицей и кетчупом.

Шаг 9:
Затем кладем сосиску, нарезанные огурчики, нарезанный полукольцами лук и посыпаем натертым на крупной терке сыром.

Шаг 10:
Выкладываем в форму и отправляем в заранее разогретую духовку до 220 градусов на 3 минуты.

Шаг 11:
Готово. Приятного аппетита!
У 8383 есть еще 281
рецепт.
Посмотрите так же: Мясо по-французки с помидорами, шампиньонами и сыром в духовке.
