Обжаренная на масле вареная картошка с сосисками на завтрак
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Опять "завалялись" продукты в холодильнике, картошка в мундире и сосиски. Значит сегодня будет обжаренная на масле вареная картошка с сосисками на завтрак. Блюдо очень простое, но вкусное и сытное. Вместо сосисок можно взять любую колбасу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
картофель вареный
картофель вареный
7
шт
сосиски
сосиски
4
шт
масло сливочное
масло сливочное
50
г
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль адыгейская
соль адыгейская
0.5
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
У меня осталась картошка вареная в мундире. Но можно взять и вареную очищенную картошку.

Шаг 2:
Картошку очистите и нарежьте средними кусочками.

Шаг 3:
Оба вида масла разогрейте.

Шаг 4:
Выложите нарезанную картошку в разогретое масло.

Шаг 5:
Помешивая обжарьте картошку до подрумянивания.

Шаг 6:
Сосиски нарежьте кружочками.

Шаг 7:
Сосиски выложите в картошку, посолите и перемешайте.

Шаг 8:
Обжаривайте картошку с сосисками еще 7-10 минут, на среднем огне.

Шаг 9:
Блюдо будет вкуснее если подать его со свежими или маринованными овощами.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Рубленные куриные котлеты с луком, яйцами и манной крупой на сковороде.
