По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Рогалики на кефире с начинкой

(1)
30.06.2021 19:00 1 тыс 2

Фото блюда

Рогалики на кефире с начинкой
5
Нравится?
1 ч
10 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Сегодня хочу предложить вам рецепт вкуснейшей домашней выпечки к чаю. Рогалики на кефире с начинкой готовятся из простых, доступных продуктов и получаются невероятно вкусные. С начинками можно экспериментировать на свой вкус, у меня 2 вида начинки. Обязательно испеките и попробуйте!

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
Тесто
мука пшеничная мука пшеничная
440 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
кефир кефир
150 мл
сахар сахар
100 г
масло растительное масло растительное
70 г
ванилин ванилин
1 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
Начинка
орехи грецкие орехи грецкие
1 горсть
изюм изюм
50 г
курага курага
50 г
сахар сахар
2 ст.л.
шоколад шоколад
30 г

Как приготовить

1

Рогалики на кефире с начинкой - фото шаг 1
Венчиком смешать яйцо с сахаром и ванилином.

2

Рогалики на кефире с начинкой - фото шаг 2
Добавляем масло и кефир, размешиваем.

3

Рогалики на кефире с начинкой - фото шаг 3
Частями вводим муку с разрыхлителем. Замесим тесто.

4

Рогалики на кефире с начинкой - фото шаг 4
Поделим его на 3 части.

5

Рогалики на кефире с начинкой - фото шаг 5
Для начинки измельчить по отдельности в блендере орехи и вымытые сухофрукты с сахаром. А затем все вместе перемешать.

6

Рогалики на кефире с начинкой - фото шаг 6
Раскатать тесто в круг.

7

Рогалики на кефире с начинкой - фото шаг 7
Нарезать на треугольники.

8

Рогалики на кефире с начинкой - фото шаг 8
Разложить начинку.

9

Рогалики на кефире с начинкой - фото шаг 9
У меня 2 вида начинки: шоколад и сухофрукты с орехами.

10

Рогалики на кефире с начинкой - фото шаг 10
Свернуть рулетом.

11

Рогалики на кефире с начинкой - фото шаг 11
Выложить рогалики на противень с пергаментом.

12

Рогалики на кефире с начинкой - фото шаг 12
Выпекать 30 минут при 180 С.

13

Рогалики на кефире с начинкой - фото шаг 13
Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 523 рецепта. Вот один их моих последних: Куриный гуляш с картофелем на сковороде.