Рогалики на кефире с начинкой
2 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Таточка Рецепты
Сегодня хочу предложить вам рецепт вкуснейшей домашней выпечки к чаю. Рогалики на кефире с начинкой готовятся из простых, доступных продуктов и получаются невероятно вкусные. С начинками можно экспериментировать на свой вкус, у меня 2 вида начинки. Обязательно испеките и попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
Тесто
мука пшеничная
мука пшеничная
440
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
кефир
кефир
150
мл
сахар
сахар
100
г
масло растительное
масло растительное
70
г
ванилин
ванилин
1
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
Начинка
орехи грецкие
орехи грецкие
1
горсть
изюм
изюм
50
г
курага
курага
50
г
сахар
сахар
2
ст.л.
шоколад
шоколад
30
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Венчиком смешать яйцо с сахаром и ванилином.
Шаг 2:
Добавляем масло и кефир, размешиваем.
Шаг 4:
Поделим его на 3 части.
Шаг 5:
Для начинки измельчить по отдельности в блендере орехи и вымытые сухофрукты с сахаром. А затем все вместе перемешать.
Шаг 6:
Раскатать тесто в круг.
Шаг 7:
Нарезать на треугольники.
Шаг 8:
Разложить начинку.
Шаг 9:
У меня 2 вида начинки: шоколад и сухофрукты с орехами.
Шаг 10:
Свернуть рулетом.
Шаг 11:
Выложить рогалики на противень с пергаментом.
Шаг 12:
Выпекать 30 минут при 180 С.
Шаг 13:
Приятного чаепития!
У tatochka есть еще 729
рецептов.
Посмотрите так же: Рулет из дрожжевого сдобного теста с вишнёвой начинкой в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)