Жареные пирожки с картофельной начинкой
961 Фото блюда
0
Нравится?
ANNETA555
Сегодня предлагаю Вам рецепт жареных пирожков с картофельной начинкой. Конечно жареное кушать вредно, но иногда можно себя побаловать вкусными домашними пирожками. Как раз сейчас время пикников, а пирожки- идеальный вариант для перекусов на природе. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
тесто готовое
тесто готовое
1
кг
картофель
картофель
500
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
50
г
соль
соль
по вкусу
мука
мука
0.5
стакан
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отвариваем картофель, толкем его, солим по вкусу и добавляем пассерованный на сливочном масле лук. Затем всё тщательно перемешиваем.
Шаг 2:
Берём готовое тесто ( тесто для этих пирожков я использовала на кефире), делим на небольшие кусочки. Затем обваливаем в муке и раскатываем.
Шаг 3:
На середину кружочка выкладываем картофельную начинку.
Шаг 4:
Затем формируем пирожок. Таким же принципом делаем все пирожки.
Шаг 5:
Жарим пирожки с двух сторон на разогретой сковороде с подсолнечным маслом.
Шаг 6:
Вкусные домашние пирожки готовы!
У anneta555 есть еще 444
рецепта.
Посмотрите так же: Картошка с индейской жареная на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)