Домашний суп с пшеном и тушёнкой
3 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Надежда
Домашний суп с пшеном и тушёнкой – это палочка выручалочка, когда нет лишнего времени часами варить бульон. Такой суп вариться очень быстро, а получается очень вкусным и ароматным. А если во время варки добавить немного жидкого дыма, то получится аромат, как после костра. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
вода
вода
3
л
картофель
картофель
10
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь молодая
морковь молодая
2
шт
пшено
пшено
0.5
стакан
тушенка
тушенка
1
банка
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
лист лавровый
лист лавровый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В кастрюлю налить воду и довести до кипения. Очистить картофель и нарезать небольшими кусочками. Бросить в кипящую воду.
Шаг 2:
Очистить и измельчить лук и морковь.
Шаг 3:
Бросаем в кастрюлю с полуготовым картофелем лук, морковь и, заранее промытое, пшено. Продолжаем варить.
Шаг 4:
Через несколько минут добавляем тушёнку. Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист.
Шаг 5:
В конце добавляем яйцо и зелёный лук. Яйцо нужно взбить в отдельной тарелке и постепенно вводить его в суп, постоянно помешивая.
Шаг 6:
Приятного аппетита!
У nadezhda есть еще 436
рецептов.
Посмотрите так же: Праздничные бутерброды с крабовыми палочками, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)