По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашняя горчица на рассоле от маринованных помидоров

(0)
17.11.2020 23:05 15 тыс 0

Фото блюда

Домашняя горчица на рассоле от маринованных помидоров
9
Нравится?
13 ч
1 порция

Приготовить самостоятельно горчицу совсем не сложно. Для базового рецепта понадобится только горчичный порошок, рассол, сахар и растительное масло. Можно поэкспериментировать и приготовить горчицу на яблочном или грушевом пюре, а также с добавлением меда. Пюре и мед немного смягчат остроту соуса и придадут слегка сладковатый привкус. А также можно добавить имбирь, мускатный орех, гвоздику. Домашняя горчица на рассоле от маринованных помидоров понравится многим. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
порошок горчичный порошок горчичный
5 ч.л.
рассол от помидоров рассол от помидоров
130 мл
сахар сахар
1.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Домашняя горчица на рассоле от маринованных помидоров - фото шаг 1

Шаг 1:

В стеклянную посуду всыпьте горчичный порошок.
Домашняя горчица на рассоле от маринованных помидоров - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте сахарный песок и перемешайте его с горчичным порошком.
Домашняя горчица на рассоле от маринованных помидоров - фото шаг 3

Шаг 3:

Влейте рассол. Рассол можно использовать любой: огуречный, помидорный или рассол от квашеной капусты.
Домашняя горчица на рассоле от маринованных помидоров - фото шаг 4

Шаг 4:

Тщательно размешайте порошок с рассолом, чтобы не осталось комочков. Прикройте баночку крышкой и поставьте в теплое место, например, к батарее, на несколько часов. Примерно через 10-12 часов горчица будет готова.
Домашняя горчица на рассоле от маринованных помидоров - фото шаг 5

Шаг 5:

Влейте в баночку растительное масло и еще раз хорошо перемешайте горчицу.
Домашняя горчица на рассоле от маринованных помидоров - фото шаг 6

Шаг 6:

Домашняя горчица готова. Горчица хорошо разжигает аппетит и подходит к мясу, заливным, холодцу, да и на кусочке хлеба к горячему супу будет тоже кстати. К тому же горчицу можно использовать для приготовления различных заправок для салатов.
У klyukva есть еще 1071 рецепт. Посмотрите так же: Фаршированные яйца с сыром, чесноком и майонезом, который приготовил автор.