По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашняя горчица на рассоле от маринованных помидоров

(0)
17.11.2020 23:05 7 тыс 0

Фото блюда

Домашняя горчица на рассоле от маринованных помидоров
5
Нравится?
13 ч
1 порция

О рецепте

Сложность: низкая

Приготовить самостоятельно горчицу совсем не сложно. Для базового рецепта понадобится только горчичный порошок, рассол, сахар и растительное масло. Можно поэкспериментировать и приготовить горчицу на яблочном или грушевом пюре, а также с добавлением меда. Пюре и мед немного смягчат остроту соуса и придадут слегка сладковатый привкус. А также можно добавить имбирь, мускатный орех, гвоздику. Домашняя горчица на рассоле от маринованных помидоров понравится многим.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
порошок горчичный порошок горчичный
5 ч.л.
рассол от помидоров рассол от помидоров
130 мл
сахар сахар
1.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
2 ч.л.

Как приготовить

1

Домашняя горчица на рассоле от маринованных помидоров - фото шаг 1
В стеклянную посуду всыпьте горчичный порошок.

2

Домашняя горчица на рассоле от маринованных помидоров - фото шаг 2
Добавьте сахарный песок и перемешайте его с горчичным порошком.

3

Домашняя горчица на рассоле от маринованных помидоров - фото шаг 3
Влейте рассол. Рассол можно использовать любой: огуречный, помидорный или рассол от квашеной капусты.

4

Домашняя горчица на рассоле от маринованных помидоров - фото шаг 4
Тщательно размешайте порошок с рассолом, чтобы не осталось комочков. Прикройте баночку крышкой и поставьте в теплое место, например, к батарее, на несколько часов. Примерно через 10-12 часов горчица будет готова.

5

Домашняя горчица на рассоле от маринованных помидоров - фото шаг 5
Влейте в баночку растительное масло и еще раз хорошо перемешайте горчицу.

6

Домашняя горчица на рассоле от маринованных помидоров - фото шаг 6
Домашняя горчица готова. Горчица хорошо разжигает аппетит и подходит к мясу, заливным, холодцу, да и на кусочке хлеба к горячему супу будет тоже кстати. К тому же горчицу можно использовать для приготовления различных заправок для салатов.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 600 рецептов. Вот один их моих последних: Фасоль в томатном соке с уксусом на зиму.