По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из редьки с вареной говядиной, жареным луком, морковью и сметаной

(0)
13.11.2024 23:55 84 0

Фото блюда

Салат из редьки с вареной говядиной, жареным луком, морковью и сметаной
2
Нравится?
1 ч 30 мин
2 порции

Салаты из редьки очень вкусные. Редька хорошо сочетается как с овощами, так и с мясом. Рецептов салатов из редьки огромное количество. Предлагаю свой любимый рецепт - салат из редьки с вареной говядиной, жареным луком, морковью и сметаной. Редьку можно взять как зеленую, так и черную. Из зеленой салат получается более мягкий по вкусу. Заправить такой салат можно не только сметаной, но и растительным маслом или майонезом. Порция салат может заменить полноценный прием пищи. Салат получается сытный, сочный, вкусный. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
редька зеленая редька зеленая
1 шт
говядина варёная говядина варёная
150 г
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.
сметана сметана
2 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Салат из редьки с вареной говядиной, жареным луком, морковью и сметаной - фото шаг 1

Шаг 1:

Редьку небольшого размера вымойте, очистите от кожуры. Натрите на крупной терке или терке для корейских салатов.
Салат из редьки с вареной говядиной, жареным луком, морковью и сметаной - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук и морковь очистите. Морковь натрите на крупной терке или терке для корейских салатов. Лук нарежьте азиатской соломкой или полукольцами. Положите на разогретую с растительным маслом сковороду.
Салат из редьки с вареной говядиной, жареным луком, морковью и сметаной - фото шаг 3

Шаг 3:

Помешивая обжарьте овощи до мягкости в течение 5-6 минут. Жарить до полной готовности не нужно.
Салат из редьки с вареной говядиной, жареным луком, морковью и сметаной - фото шаг 4

Шаг 4:

Вареную говядину нарежьте небольшими кусочками. Небольшой кусочек говядины варится около часа.
Салат из редьки с вареной говядиной, жареным луком, морковью и сметаной - фото шаг 5

Шаг 5:

Отожмите руками сок с редьки, положите в салатник.
Салат из редьки с вареной говядиной, жареным луком, морковью и сметаной - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавьте овощи со сковороды.
Салат из редьки с вареной говядиной, жареным луком, морковью и сметаной - фото шаг 7

Шаг 7:

Посыпьте солью и черным молотым перцем.
Салат из редьки с вареной говядиной, жареным луком, морковью и сметаной - фото шаг 8

Шаг 8:

Добавьте сметану и перемешайте. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1266 рецептов. Посмотрите так же: Раф тыквенный с молоком и корицей.