Домашняя халва из семечек без сахара
3 тыс Фото блюда
12
Нравится?
Nadin
Добрый день! Я любитель халвы, но сколько ни говори "халва" - во рту слаще не будет! Халва из магазина, в большинстве своем, вкусная, но очень уж сладкая. Предлагаю приготовить домашнюю халву из семечек без сахара, но сладкую по вашему вкусу))) Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
семечки подсолнечные
семечки подсолнечные
250
г
паста арахисовая
паста арахисовая
60
г
сироп
сироп
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очищенные семечки обжарьте на сковороде.
Шаг 2:
Обжаренные до легкой поджаренности семечки остудите до теплого состояния.
Шаг 3:
Семечки переложите в комбайн.
Шаг 4:
Насадкой нож измельчите семечки до выделения из них масла. Масса станет как будто слегка влажной.
Шаг 5:
Добавьте арахисовую пасту и сироп. У меня сироп фиников, можно сироп агавы или топинамбура. Все хорошо перемешайте.
Шаг 6:
Попробуйте массу на вкус, если надо добавьте еще сироп. Если масса кажется суховатой, можно добавить 1 ч.л. кипятка.
Шаг 7:
Полученную массу можно выложить в контейнер или сделать колбаску и завернуть в пищевую пленку.
Шаг 8:
Мне удобнее сделать порционные конфетки. Уберите халву в холодильник на 4-5 часов.
Шаг 9:
Храните халву в контейнере, в холодильнике.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Винегрет с квашенной капустой, свеклой и вареной фасолью.
Написать комментарий
(10)