По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашняя колбаса из куриного фарша с крахмалом в стакане

(0)
28.02.2023 22:15 1 тыс 0

Фото блюда

Домашняя колбаса из куриного фарша с крахмалом в стакане
3
Нравится?
45 мин
1 порция

Добрый день! Бутерброд с маслом, сыром или колбасой, для многих очень привычный завтрак. Предлагаю немного изменить привычный завтрак. Вместо колбасы, купленной в магазине, приготовьте колбасу сами, дома. В колбасный фарш, по желанию, можно добавить мелко нарезанный сладкий перец, сыр или любимые пряности. Домашняя колбаса из куриного фарша с крахмалом в стакане очень вкусная! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
фарш куриный фарш куриный
250 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
молоко молоко
150 г
крахмал крахмал
1 ч.л.
соль соль
0.5 ч.л.
приправа для курицы приправа для курицы
0.5 ч.л.
паприка копченая паприка копченая
0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Домашняя колбаса из куриного фарша с крахмалом в стакане - фото шаг 1

Шаг 1:

Фарш, молоко и яйцо измельчите.
Домашняя колбаса из куриного фарша с крахмалом в стакане - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте соль, крахмал, паприку и приправу для курицы и еще раз все хорошо взбейте.
Домашняя колбаса из куриного фарша с крахмалом в стакане - фото шаг 3

Шаг 3:

Смажьте стаканы растительным маслом и выложите колбасный фарш. Фарша выкладывайте на 3/4 стакана.
Домашняя колбаса из куриного фарша с крахмалом в стакане - фото шаг 4

Шаг 4:

Закупорьте стаканы пленкой.
Домашняя колбаса из куриного фарша с крахмалом в стакане - фото шаг 5

Шаг 5:

На дно кастрюли постелите тряпочку, поставьте стаканы с фаршем, налейте воду и поставьте кастрюлю на газ. После того как вода закипит, уменьшите огонь до минимума, закройте кастрюлю крышкой и варите колбасу 40 минут.
Домашняя колбаса из куриного фарша с крахмалом в стакане - фото шаг 6

Шаг 6:

Стаканы с колбасой достаньте из кастрюли, уберите пленку и полностью остудите.
Домашняя колбаса из куриного фарша с крахмалом в стакане - фото шаг 7

Шаг 7:

Остывшая колбаса хорошо держит форму при нарезке.
Нямкин в 👉 Телеграм