Куриные рулеты с теплым сметанным соусом
Фото блюда
Нравится?
Сегодня предлагаю попробовать приготовить оригинальную закуску на любой случай - куриные рулеты с теплым сметанным соусом. Готовится она быстро и просто, но благодаря своей оригинальности может стать украшением праздничного стола. Советую приготовить! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
лаваш
лаваш
5
шт
филе куриное
филе куриное
400
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
сметана
сметана
150
г
укроп
укроп
50
г
чеснок
чеснок
3
зубчик
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Шаг 2:
Куриное филе промыть, нарезать на небольшие кусочки и добавить к луку. Обжарить со всех сторон до белого цвета.
Шаг 3:
Затем посолить, поперчить, добавить 2 столовые ложки сметаны и пол стакана воды. Тушить на небольшом огне 15 минут под крышкой.
Шаг 4:
Жидкость от тушения слить в фондю, добавить сметану, мелко нарезанные зелень и чеснок. Хорошо перемешать и подогреть. Соус должен быть теплым, но не кипеть.
Шаг 5:
Лист лаваша делим на 3 части и заворачиваем в них начинку. Начинки не жалеть. Каждый рулет обжарить на растительном масле с двух сторон по минуте.
Шаг 6:
Готово! Приятного аппетита!
У yulichmk есть еще 159
рецептов.
Посмотрите так же: Оригинальный бургер с луковым соусом.
Написать комментарий
(0)