Домашняя пицца на кефире с копчёной грудинкой и курицей
741 Фото блюда
3
Нравится?
Таточка Рецепты
Домашняя пицца на кефире с копчёной грудинкой и курицей получается довольно вкусной. Тесто на кефире мягкое и нежное, а копчёная грудинка придаёт аромат пицце, а овощи делают ее сочной. Готовить пиццу в домашних условиях очень просто. Всем рекомендую попробовать такой вариант пиццы. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
мука пшеничная
мука пшеничная
370
г
кефир
кефир
200
мл
сода
сода
1
щепотка
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
сахар
сахар
2
шт
соль
соль
0.75
ч.л.
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
кетчуп томатный
кетчуп томатный
3
ст.л.
грудинка копченая
грудинка копченая
70
г
курица вареная
курица вареная
80
г
перец сладкий
перец сладкий
0.5
шт
помидоры
помидоры
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
моцарелла
моцарелла
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кефир немного подогрейте. Смешайте с 2 ч.л. сахара, дрожжами и мукой 100 г. Оставляем опару на 15 минут.
Шаг 2:
Добавляем масло и соль.
Шаг 3:
Вводим муку и щепотку соды.
Шаг 4:
Оставляем тесто на час.
Шаг 5:
Кусочек куриного филе сварим до готовности. Грудинку и курицу нарезаем кусочками, перец полосками, помидор и лук полукольцами.
Шаг 6:
Тесто раскатаем по размеру противня. Выкладываем на противень.
Шаг 7:
Смазываем кетчупом.
Шаг 8:
Раскладываем начинку.
Шаг 9:
Посыпаем тёртой моцареллой.
Шаг 10:
Готовим в прогретой до 190° духовке 20-25 минут.
Шаг 11:
Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatochka есть еще 759
рецептов.
Посмотрите так же: Порционная пицца на свежих дрожжах с двумя видами сыра, луком и колбасой.
Написать комментарий
(0)