По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашняя пицца на кефире с копчёной грудинкой и курицей

(0)
11.10.2023 19:45 438 0

Фото блюда

Домашняя пицца на кефире с копчёной грудинкой и курицей
3
Нравится?
2 ч
6 порций

Домашняя пицца на кефире с копчёной грудинкой и курицей получается довольно вкусной. Тесто на кефире мягкое и нежное, а копчёная грудинка придаёт аромат пицце, а овощи делают ее сочной. Готовить пиццу в домашних условиях очень просто. Всем рекомендую попробовать такой вариант пиццы. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
мука пшеничная мука пшеничная
370 г
кефир кефир
200 мл
сода сода
1 щепотка
дрожжи сухие дрожжи сухие
1 ч.л.
сахар сахар
2 шт
соль соль
0.75 ч.л.
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
кетчуп томатный кетчуп томатный
3 ст.л.
грудинка копченая грудинка копченая
70 г
курица вареная курица вареная
80 г
перец сладкий перец сладкий
0.5 шт
помидоры помидоры
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
моцарелла моцарелла
100 г

Пошаговое приготовление

Домашняя пицца на кефире с копчёной грудинкой и курицей - фото шаг 1

Шаг 1:

Кефир немного подогрейте. Смешайте с 2 ч.л. сахара, дрожжами и мукой 100 г. Оставляем опару на 15 минут.
Домашняя пицца на кефире с копчёной грудинкой и курицей - фото шаг 3

Шаг 3:

Вводим муку и щепотку соды.
Домашняя пицца на кефире с копчёной грудинкой и курицей - фото шаг 4

Шаг 4:

Оставляем тесто на час.
Домашняя пицца на кефире с копчёной грудинкой и курицей - фото шаг 5

Шаг 5:

Кусочек куриного филе сварим до готовности. Грудинку и курицу нарезаем кусочками, перец полосками, помидор и лук полукольцами.
Домашняя пицца на кефире с копчёной грудинкой и курицей - фото шаг 6

Шаг 6:

Тесто раскатаем по размеру противня. Выкладываем на противень.
Домашняя пицца на кефире с копчёной грудинкой и курицей - фото шаг 7

Шаг 7:

Смазываем кетчупом.
Домашняя пицца на кефире с копчёной грудинкой и курицей - фото шаг 8

Шаг 8:

Раскладываем начинку.
Домашняя пицца на кефире с копчёной грудинкой и курицей - фото шаг 9

Шаг 9:

Посыпаем тёртой моцареллой.
Домашняя пицца на кефире с копчёной грудинкой и курицей - фото шаг 10

Шаг 10:

Готовим в прогретой до 190° духовке 20-25 минут.
Домашняя пицца на кефире с копчёной грудинкой и курицей - фото шаг 11

Шаг 11:

Приятного аппетита!
У tatochka есть еще 738 рецептов. Посмотрите так же: Дрожжевые булочки на опаре с луком и сыром в духовке, который приготовил автор.