Пицца на готовом тесте с курицей и домашним томатным соусом

Шаг 1:

Подготовьте ингредиенты. Помидоры выбирайте сладкие и сочные.

Консервированные помидоры и огурцы: как выбирать правильно, польза и вред

Шаг 2:

Сначала приготовим домашний томатный соус для пиццы. Разрежьте помидоры пополам и удалите плодоножки.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Натрите помидоры на терке, кожуру использовать не нужно.

Шаг 4:

Разогрейте на сковороде растительное масло.

Шаг 5:

Когда сковорода разогреется - влейте в неё перетертые помидоры. Доведите до кипения.

Шаг 6:

Всыпьте специи и половину соли. Убавьте огонь до минимума, перемешайте и оставьте на плите примерно на 5 минут. Соус готов!

Шаг 7:

Готовый и остывший соус выглядит примерно так. Небольшой совет, если ваши помидоры были кислыми, можно добавить в соус чайную ложку сахара. Этого соуса хватит на 2 пиццы.

Шаг 8:

Куриное филе порежьте на тонкие пластинки.

Шаг 9:

Замаринуйте филе в майонезе и соли. Это нужно для того, чтоб курица успела приготовиться и не осталась сырой в готовой пицце.

Шаг 10:

Нарежьте перец соломкой.

Шаг 11:

Сыр натрите на крупной тёрке.

Шаг 12:

Раскатайте тесто в очень тонкий пласт.

Шаг 13:

Включите духовку на 250 градусов. Перенесите тесто на пергамент для выпечки, сформируйте бортики и проткните тесто вилкой.

Шаг 14:

Полейте основу пиццы соусом.

Шаг 15:

Выложите замаринованную курицу.

Шаг 16:

Равномерно распределите оливки.

Шаг 17:

Добавьте перец к вашей пицце.

Шаг 18:

Отправьте в разогретую духовку пиццу на 5-7 минут в зависимости от мощности вашей печи.

Шаг 19:

Щедро посыпьте сыром и верните в духовку доготавливаться. Это займёт примерно 10 минут.

Шаг 20:

Готовой пицце дайте немного остыть, порежьте её на куски и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Нямкин в 👉 Телеграм

У 8790 есть еще 19 рецептов. Посмотрите так же: Острый картофельный салат с индейкой по-корейски.

Написать комментарий (0)