По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Домашняя ряженка в духовке

+ Избранные (+1)
25 Мая 2018 08:42 430 0

Фото блюда

Домашняя ряженка в духовке
2
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Что может быть полезнее и вкуснее ряженки? Только домашняя ряженка, приготовленная в духовке. Готовить напиток не так сложно. Важно соблюдать все пропорции и последовательность действий.

Аватар пользователя darya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
молоко молоко
3 л
сметана сметана
4 ст.л.

Как приготовить "Домашняя ряженка в духовке"

1

Домашняя ряженка в духовке - фото шаг 1
Молоко налить в кастрюлю и поставить на плиту до закипания. 

2

Домашняя ряженка в духовке - фото шаг 2
Затем молоко должно покипеть 2-3 минуты.

3

Домашняя ряженка в духовке - фото шаг 3
Молоко отправить томиться в разогретую духовку до 150 градусов. Дверцу духовки немного приоткрыть.

4

Домашняя ряженка в духовке - фото шаг 4
После чего снять пленочку с молока и накрыть крышкой. Оставить молоко остывать до 40 градусов. 

5

Домашняя ряженка в духовке - фото шаг 5
В отдельной емкости смешать сметану и 200 мл. молока. Хорошо перемешать и отправить в кастрюлю с молоком. Затем снова все перемешать. 

6

Домашняя ряженка в духовке - фото шаг 6
Простерилизовать банки и перелить в них молоко. Закрыть крышкой и укрыть пледом. Оставить молоко на 7-8 часов для полного загустения. Через 8 часов домашняя ряженка в духовке будет готова. 
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 96 рецептов. Вот один их моих последних: Рождественские кексы с шоколадом .