Драники из кабачков и картошки

(4)

31.07.2019 14:40

1 тыс

Нравится?

20 мин

6 порций

Одно из самых известных белорусских блюд - это драники. Предлагаю приготовить драники из кабачков и картошки. Получаются они нежными, ароматными, вкусными и лёгкими. Их можно подавать к столу как на завтрак, так на обед и ужин. Рецепт из категории: Белорусская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

кабачки молодые кабачки молодые

1 шт

картофель молодой картофель молодой

1 шт

соль адыгейская соль адыгейская

1 ч.л.

мука пшеничная мука пшеничная

1 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

по вкусу

масло подсолнечное масло подсолнечное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачок тщательно моем. У молодого кабачка можно не счищать кожицу. С картофеля снимаем тонкую кожицу. Трём всё на крупной тёрке, посыпаем адыгейской солью, размешиваем и оставляем минут на 15.