По названию

По ингредиентам

Искать в

в рецептах

в советах

Все результаты

Картофельные вафли без муки в мультипекаре

(3)

21.09.2021 11:59

13 тыс

Картофельные вафли без муки в мультипекаре

Нравится?

40 мин

4 порции

В мультипекаре можно готовить не только сладкие вафли, но и овощные и мясные. Например овощные и в частности картофельные вафли прекрасно заменяют хлеб и замечательно сочетаются с мясом, рыбой и морепродуктами. Картофельные вафли без муки в мультипекаре это вкусное и интересное блюдо, если вы любите разнообразие в еде, обязательно попробуйте их. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

4 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

1 зубчик

яйца куриные яйца куриные

2 шт

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

масло растительное масло растительное

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Почистим четыре средних клубня картофеля, луковицу и чеснок.

Шаг 2:

Картофель режем на произвольные небольшие кубики.

Шаг 3:

К картофелю добавляем порезанный лук и зубчик чеснока.

Шаг 4:

К овощам добавляем яйца и пробиваем все это блендером.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 5:

К взбитой блендером смеси добавляем соль и черный молотый перец, все перемешиваем.

Перец черный: полезные свойства, применение, противопоказания

Шаг 6:

Разогреваем мультипекарь с панелями - вафли. Смазываем перед использованием панели растительным маслом. Выкладываем в каждое углубление по 2 ст.ложки теста и жарим под закрытой крышкой вафли 10-12 минут.

Шаг 7:

Готовые картофельные вафли выкладываем на тарелку. У меня получилось 8 вафель.

Шаг 8:

Такие вафли вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Они очень напоминают драники, но только вафли готовятся без добавления муки и практически без использования масла.