Дрожжевая лепешка с вялеными помидорами и сыром в духовке
468 Фото блюда
5
Нравится?
Nadin
Добрый день! Лепешки - самый первый хлеб в мире. Рецептов лепешек много. Предлагаю приготовить дрожжевую лепешку с вялеными помидорами и сыром в духовке. Пышная и очень вкусная лепешка будет вкусным дополнением не только к первому блюду, но и к чаю))) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
дрожжи свежие
дрожжи свежие
15
г
вода
вода
0.5
стакан
кефир
кефир
200
мл
соль
соль
1
ч.л.
сахар
сахар
1
ч.л.
мука
мука
400
г
помидоры вяленые
помидоры вяленые
50
г
сыр твердый
сыр твердый
50
г
масло сливочное
масло сливочное
20
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Дрожжи растворите в теплой воде.
Шаг 2:
Растворенные дрожжи вылейте в миску с кефиром.
Шаг 4:
Помидоры нарежьте небольшими кусочками, добавьте в миску и перемешайте.
Шаг 5:
Всыпьте муку.
Шаг 6:
Вымесите мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Прикройте миску с тестом крышкой и оставьте для подъема.
Шаг 7:
У меня тесто поднималось час.
Шаг 8:
Выложите тесто на противен засланный ковриком.
Шаг 9:
Смазав руки растительным маслом сформируйте лепешку.
Шаг 10:
Посыпьте лепешку натертым сыром. Оставьте лепешку на расстойку, на 35-40 минут.
Шаг 11:
Выпекайте лепешку при 180 градусах до румяного состояния, минут 20-25.
Шаг 12:
Смажьте лепешку сливочным маслом.
Шаг 13:
Пышная и вкусная лепешка готова)))
У nadin есть еще 1756
рецептов.
Посмотрите так же: Пышные вафли на сметане с мандариновой цедрой в электровафельнице, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)