По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Дрожжевая пицца с колбасой, сыром сулугуни и овощами в духовке

(0)
30.04.2024 23:50 212 0

Фото блюда

Дрожжевая пицца с колбасой, сыром сулугуни и овощами в духовке
2
Нравится?
1 ч
6 порций

Делюсь рецептом - это сытная дрожжевая пицца с колбасой, сыром сулугуни и овощами в духовке. Выпечка получается очень вкусной и ароматной. Очень много начинки в этой пицце. Тесто мягкое. Количество муки может быть немного меньше, стакан я использовала объемом 200 мл. Тесто необходимо раскатать толщиной не более 0,5 см. Такую пиццу можно взять с собой в дорогу, на перекус, на пикник. Рекомендую приготовить вкусную домашнюю пиццу и попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Для теста
молоко молоко
1 стакан
мука мука
3 стакан
дрожжи сухие дрожжи сухие
1 ч.л.
сахар сахар
1 ст.л.
разрыхлитель разрыхлитель
1.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
4 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
Для начинки
картофель вареный картофель вареный
3 шт
колбаса вареная колбаса вареная
150 г
сулугуни сулугуни
150 г
помидоры помидоры
3 шт
огурцы маринованные огурцы маринованные
2 шт
кетчуп томатный кетчуп томатный
1.5 ст.л.
майонез майонез
1 ст.л.
лук зеленый лук зеленый
2 ст.л.
укроп свежий укроп свежий
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Дрожжевая пицца с колбасой, сыром сулугуни и овощами в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Молоко слегка подогреть, добавить в него сахар и сухие дрожжи. Перемешать, оставить на 5 минут для образования пенной шапочки.
Дрожжевая пицца с колбасой, сыром сулугуни и овощами в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Влить растительное масло, добавить соль и разрыхлитель. Тщательно перемешать.
Дрожжевая пицца с колбасой, сыром сулугуни и овощами в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Муку сразу всю не добавлять. Ее может понадобиться меньше указанного количества. Тесто оставить на 5 минут отдохнуть.
Дрожжевая пицца с колбасой, сыром сулугуни и овощами в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Готовое тесто распределить на противне, застеленном пергаментом. Толщина теста должна быть не более 0,5 см. Смазать кетчупом с майонезом.
Дрожжевая пицца с колбасой, сыром сулугуни и овощами в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Разложить отварной картофель, натертый на крупной терке.
Дрожжевая пицца с колбасой, сыром сулугуни и овощами в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

На картофель разложить ломтики маринованных огурцов.
Дрожжевая пицца с колбасой, сыром сулугуни и овощами в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Посыпать мелко нарезанным зеленым луком и укропом.
Дрожжевая пицца с колбасой, сыром сулугуни и овощами в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Следующий слой - это кусочки вареной колбасы.
Дрожжевая пицца с колбасой, сыром сулугуни и овощами в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Затем разложить ломтики помидоров.
Дрожжевая пицца с колбасой, сыром сулугуни и овощами в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Сверху посыпать сыром, натертым на крупной терке. Выпекать пиццу в заранее разогретой духовке при 180С, примерно 20-25 минут.
Дрожжевая пицца с колбасой, сыром сулугуни и овощами в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Сытная пицца готова.
Дрожжевая пицца с колбасой, сыром сулугуни и овощами в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У elena-13 есть еще 1591 рецепт. Посмотрите так же: Куриные голени с кабачками и стручковой фасолью в духовке.