Пицца на дрожжах с ветчиной, помидорами, сладкими перцами и сыром
238 Фото блюда
4
Нравится?
Irinka13
Всем любителям пиццы обязательно понравится этот рецепт. Домашняя пицца самая аппетитная. Предлагаю сделать тесто для пиццы и непосредственно саму пиццу на ужин. Потрясающе ароматная получается пицца с итальянскими травами. Сочности блюду придают помидоры и сладкий перец. Сытности даёт ветчина и сыр. Пицца на дрожжах с ветчиной, помидорами, сладкими перцами и сыром нереально вкусная. Советую всем попробовать! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
Для теста на пиццу
вода
вода
1
стакан
сахар
сахар
0.5
ч.л.
соль
соль
1
ч.л.
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
3.5
стакан
Начинка для пиццы
ветчина
ветчина
200
г
помидоры
помидоры
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
0.5
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
травы итальянские
травы итальянские
2
щепотка
сыр твердый
сыр твердый
100
г
Соус для пиццы
паста томатная
паста томатная
1.5
ст.л.
вода
вода
3
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
травы итальянские
травы итальянские
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сначала готовим тесто. Соединяем теплую воду с сахаром, сухими дрожжами, постным маслом, солью.
Шаг 2:
Засыпаем муку понемногу и размешиваем ложкой. Добавляем всю муку и вымешиваем мягкое тесто.
Шаг 3:
Убираем шар теста в пакетик и оставляем отдохнуть на 20 минут.
Шаг 4:
А пока готовим начинку. Тонко нарезаем ветчину, помидоры. Полукольцами режем лук и соломкой нарезаем соломкой. Сыр трем крупно.
Шаг 5:
Разводим томатную пасту водой и добавляем соль, итальянские травы.
Шаг 6:
Тоненько раскатаем тесто по размеру противня. Стол присыпать мукой не нужно.
Шаг 7:
Кладём пласт теста на противень с пергаментной бумагой. Мажем домашним томатным соусом.
Шаг 8:
Равномерно распределяем ломтики ветчины.
Шаг 9:
Сверху раскладываем лучок, перчик и помидорки.
Шаг 10:
Посыпаем итальянскими травами и сыром. Запекаем 13 минут при 320 С.
Шаг 11:
Горячую пиццу режем порционными кусочками любого размера.
Шаг 12:
Сразу же угощаем близких и сами вкушаем ломтик пиццы. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Котлеты из свиного фарша с картофелем в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)