По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
Все результаты
×
×
Жалоба
Спам или Реклама
Мошенничество
Клон моего профиля
Оскорбления
Недопустимое содержание

Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке

(0)
08.01.2024 23:55 369 0

Фото блюда

Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке
5
Нравится?
Аватар пользователя tatochka
3 ч
10 порций
Жалоба
Печать

Многие хозяюшки любят побаловать своих домочадцев домашней выпечкой. Например, можно испечь сладкую плетёнку. Из указанного количества продуктов получается 2 плетёнки. Такая мягкая, уютная и вкусная выпечка обязательно порадует ваших родных и близких. Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке понравится всей семье. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
– 10 +
Начинка
курага курага
70 г
финики финики
60 г
повидло повидло
1 ст.л.
орехи грецкие орехи грецкие
40 г
Опара
молоко молоко
200 мл
мука пшеничная мука пшеничная
100 г
дрожжи сухие дрожжи сухие
1.5 ч.л.
сахар сахар
1 ст.л.
Тесто
маргарин маргарин
50 г
сахар сахар
70 г
яйца куриные яйца куриные
0.5 шт
ванилин ванилин
1 г
мука пшеничная мука пшеничная
300 г
Посыпка
яйца куриные яйца куриные
0.5 шт
мак мак
1 ст.л.
сахар сахар
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Смешаем продукты для опары: молоко, дрожжи, сахар и муку. Оставляем на пол часа.
В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни
Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Мягкий маргарин (или масло) перемешиваем с сахарным песком, ванилью и половиной взболтанного яйца.
Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем смесь в подошедшую опару.
Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Вводим частями муку. Замешиваем тесто. Ставим в тепло на 1 час.
Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям
Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Финики с курагой размачиваем в горячей воде 10 минут. Затем измельчаем в блендере с повидлом и сахаром.
Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Орехи измельчаем в крупную крошку.
Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Соединяем перемолотые сухофрукты с орехами.
Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Тесто делим на 4 части.
Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Каждую раскатаем в длинный "язычок".
Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Выложим начинку.
Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Защипываем края.
Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Перекручиваем между собой по две заготовки.
Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке - фото шаг 13

Шаг 13:

Выложим плетёнки на противень швом вниз и оставим на 30-60 минут. Затем покрываем взболтанным яйцом и посыпаем маком с сахаром.
Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке - фото шаг 14

Шаг 14:

Выпекаем при 180 С приблизительно 40-45 минут.
Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке - фото шаг 15

Шаг 15:

Остужаем и нарезаем. Приятного чаепития.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatochka есть еще 759 рецептов. Посмотрите так же: Тертый пирог на сметане и маргарине с вишней.
Написать комментарий (0)