По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Дрожжевой рулет с клубникой в духовке

+ Избранные (+0)
69 30 Июня 2020 08:22
Дрожжевой рулет с клубникой в духовке
11
Нравится?
4 порции
2 часа

Описание

Предлагаю приготовить дрожжевой рулет с клубникой в духовке. Такая выпечка никого не оставит равнодушным. Нежное тесто прекрасно сочетается с сочной клубникой. А чтобы сверху рулет был румяным, рекомендуется его смазывать яичным желтком.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
молоко молоко
250 г
песок сахарный песок сахарный
3 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
2 шт
дрожжи свежие дрожжи свежие
15 г
желтки яичные желтки яичные
1 шт
мука пшеничная мука пшеничная
3 стакан
клубника клубника
по вкусу

Как приготовить "Дрожжевой рулет с клубникой в духовке"

1
Дрожжевой рулет с клубникой в духовке - фото шаг 1
Кладем в теплое молочко свежие дрожжи. Перемешиваем до однородности.
3
Дрожжевой рулет с клубникой в духовке - фото шаг 3
В тесто выливаем яйца, насыпаем сахар. Размешиваем.
4
Дрожжевой рулет с клубникой в духовке - фото шаг 4
Насыпаем в тесто муку, замешиваем густую основу. На 1 час оставляем в тепле.
5
Дрожжевой рулет с клубникой в духовке - фото шаг 5
Тесто раскатываем в тонкий пласт.
6
Дрожжевой рулет с клубникой в духовке - фото шаг 6
Промываем водой свежую клубнику. Разрезаем ягодки вдоль на тонкие кусочки.
7
Дрожжевой рулет с клубникой в духовке - фото шаг 7
Сворачиваем рулет, смазываем яичным желтком. Если он густой, то можно налить несколько капель воды.
8
Дрожжевой рулет с клубникой в духовке - фото шаг 8
Выпекаем рулет в духовке 45 минут при 180 градусах. А разрезаем дрожжевой рулет с клубникой после остывания. Приятного аппетита!