По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Дрожжевые булочки-рогалики с повидлом

(0)

15.05.2020 18:20

1 тыс

Нравится?

2 ч

8 порций

Хочу поделиться с вами рецептом вкусной домашней выпечки, которая идеально сочетается с чашечкой любимого чая или со стаканом молочка. Дрожжевые булочки-рогалики с повидлом получаются очень мягкие, сладкие и пышные, с приятным ароматом ванили. Неимоверная вкуснятина! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

Тесто

мука пшеничная мука пшеничная

310 г

яйца куриные яйца куриные

0.5 шт

сахар сахар

50 г

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ч.л.

масло сливочное масло сливочное

20 г

масло растительное масло растительное

15 мл

вода вода

125 мл

ванилин ванилин

0.5 г

Начинка

повидло повидло

300 г

Дополнительно

яйца куриные яйца куриные

0.5 шт

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Чтобы приготовить тесто, сначала нужно сделать опару. Для этого в теплой воде смешать сахар, дрожжи и 60 г муки. Поставить в теплое место на 15-20 минут. По прошествии времени в опару добавить ванилин, половину яйца, растопленное сливочное масло и растительное. Частями ввести оставшуюся муку. Вымесить приятное мягкое тесто. Смазать 1 ст л растительного масла и оставить в тепле на один час для подъема.