Дрожжевые калачики на воде в духовке
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Nadin
Добрый день! Дрожжевые калачики на воде в духовке можно подать вместо хлеба к основному блюду, а можно как дополнение к чаю или кофе. С калачиками получаются вкусные бутерброды с маслом. Мне нравятся калачики с холодным молоком)) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
вода
вода
300
мл
дрожжи свежие
дрожжи свежие
20
г
соль
соль
0.5
ст.л.
сахар
сахар
1
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
600
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Растворите дрожжи в теплой воде.
Шаг 3:
Влейте растительное масло и все перемешайте.
Шаг 4:
Добавьте муку.
Шаг 5:
Вымесите мягкое тесто. Чашку смажьте растительным маслом и выложите в нее тесто. Чашку прикройте крышкой и оставьте тесто для подъема.
Шаг 6:
У меня тесто поднималось час.
Шаг 7:
Разделите тесто на 8 частей. Из каждой части теста сделайте калачик.
Шаг 8:
Выложите калачики на противень. Прикройте калачики полотенцем и оставьте на расстойку, минут на 30-40.
Шаг 9:
Выпекайте калачики при t 180* 25-30 минут.
Шаг 10:
Калачики охладите.
У nadin есть еще 1757
рецептов.
Посмотрите так же: Пышные венские вафли на кефире и соде в электровафельнице, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)