Дрожжевые пирожки с картофелем и вареным яйцом
Фото блюда

Нравится?
Что может быть вкуснее домашних пирожков, которые полюбились многим еще с далекого детства. Дрожжевые пирожки с картофелем и вареным яйцом, получаются воздушными и мягкими, благодаря дрожжевому тесту. Для приготовления начинки используется картофельное пюре, жареный лук и вареное яйцо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
тесто дрожжевое
тесто дрожжевое
400
г
пюре картофельное
пюре картофельное
на глаз
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло растительное
масло растительное
0.5
стакан
яйца вареные
яйца вареные
1
шт
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Репчатый лук шинкуем и обжариваем до золотистого цвета на масле.

Шаг 2:
Смешиваем лук с готовым картофельным пюре.

Шаг 3:
Добавляем в картофель измельченное вареное яйцо, солим и все смешиваем.

Шаг 4:
Берем готовое дрожжевое тесто.

Шаг 5:
Отделяем не большие кусочки от теста, придаем им плоскую форму и выкладываем начинку.

Шаг 6:
Делаем пирожки и обжариваем их с двух сторон в масле.

Шаг 7:
Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Тушеная свинина с кабачками и помидорами черри на сковороде.
