По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пирожки на кефире с курицей, зеленью и помидором на сковороде

(1)
16.09.2019 13:36 1 тыс 0

Фото блюда

Пирожки на кефире с курицей, зеленью и помидором на сковороде
1
Нравится?
1 ч
3 порции

Пирожки на кефире с курицей, зеленью и помидором на сковороде, очень любила готовить моя бабушка. Именно тонкие, они получаются как в детстве, очень нежные и необыкновенно вкусные. В качестве начинки подойдет также картофельное пюре с добавлением печени. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
кефир кефир
400 мл
мука мука
2 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сода сода
1 ч.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
5 ст.л.
соль соль
по вкусу
петрушка свежая петрушка свежая
1 пучок
помидоры помидоры
2 шт
курица вареная курица вареная
200 г
сахар сахар
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Пирожки на кефире с курицей, зеленью и помидором на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Кефир слегка подогреваем и добавляем сахар.
Пирожки на кефире с курицей, зеленью и помидором на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Всыпаем пищевую соду и вбиваем яйцо.
Пирожки на кефире с курицей, зеленью и помидором на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Пирожки на кефире с курицей, зеленью и помидором на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Измельчаем, солим и смешиваем помидоры, зелень и вареную курицу.
Пирожки на кефире с курицей, зеленью и помидором на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Готовое тесто разделяем на кусочки и слегка их раскатываем. Выкладываем получившуюся начинку в каждый кусочек.
Пирожки на кефире с курицей, зеленью и помидором на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Делаем и тонко раскатываем пирожки.
Пирожки на кефире с курицей, зеленью и помидором на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Выкладываем их на сковороду с маслом.
Пирожки на кефире с курицей, зеленью и помидором на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Обжариваем с двух сторон.
Пирожки на кефире с курицей, зеленью и помидором на сковороде - фото шаг 9

Шаг 9:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2006 есть еще 1350 рецептов. Посмотрите так же: Острые отбивные по-мексикански .