Двойной омлет с геркулесом
Фото блюда

Нравится?
Двойной омлет с геркулесом – нежное, вкусное блюдо, которое прекрасно подходит для полезного и сытного завтрака или легкого перекуса в течение дня. Готовится такой омлет очень быстро из самых привычных продуктов, которые чаще всего есть на кухне под рукой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
геркулес
геркулес
4
ст.л.
молоко
молоко
4
ст.л.
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты.

Шаг 2:
Разделим геркулес по двум чашкам и добавим в обе чашки по 2 ст.л. молока. Пусть смесь постоит 5-ть минут.

Шаг 3:
В одну чашку с геркулесом вбиваем яичные белки, в другую желтки. Немного посолим обе смеси, перемешиваем.

Шаг 4:
Обжариваем на разогретом растительном масле белковый омлет. Можно обжаривать на сливочном масле, это по желанию.

Шаг 5:
Готовый омлет складываем пополам.

Шаг 6:
Обжариваем на разогретом растительном масле желтковый омлет.

Шаг 7:
Тоже складываем омлет пополам.

Шаг 8:
Сложенные омлеты укладываем друг на друга и можно подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Куриная грудка по-французски в двойном кляре на сковороде.
