Омлет, фаршированный колбасой и сыром
968 Фото блюда
0
Нравится?
Наташа Редька
Люблю готовить быстрые завтраки. Один из любимых в нашей семье это фаршированный омлет с колбасой и сыром. Колбасу для него можно брать любую, даже несколько видов сразу. Получается очень вкусно и сытно. Обязательно попробуйте это блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
1
щепотка
колбаса вареная
колбаса вареная
50
г
сыр голландский
сыр голландский
40
г
сметана 20%
сметана 20%
2
ст.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для нашего завтрака берём два яйца.
Шаг 2:
Добавляем соль и слегка вилкой перемешиваем яйца.
Шаг 3:
Теперь начинаем делать начинку для нашего омлета. Для этого на тёрке натираем колбасу и сыр.
Шаг 4:
Добавляем немного сметаны и тщательно перемешиваем. Немного присаливаем.
Шаг 5:
Сковороду смазываем маслом и выливаем яйца. Накрываем крышкой на одну минуту.
Шаг 6:
Переворачиваем на другую сторону и на середину выкладываем начинку.
Шаг 7:
С помощью лопатки загибаем края нашего блинчика. Таким образом формируем конвертик. Начинку оставляем внутри конверта.
Шаг 8:
Переворачиваем наш готовый фаршированный конвертик на другую сторону и посыпаем сверху ещё тёртым сыром. Оставляем на минуту под крышкой.
Шаг 9:
Вот такой получается сытный и вкусный завтрак. Приятного аппетита.
У natasha-redka есть еще 462
рецепта.
Посмотрите так же: Овсяноблин с вареной свининой, маринованными огурчиками и сыром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)