Джем из абрикосов с желатином

(1)

05.08.2020 08:45

7 тыс

Нравится?

3 ч 40 мин

2 порции

Джем из абрикосов с желатином - это солнечное, яркое, вкусное лакомство, которое станет отличным дополнением к блинам, оладьям, сырникам. Такой джем можно использовать и в качестве начинки для сладкой выпечки. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

абрикосы абрикосы

2 кг

сахар сахар

1 стакан

желатин желатин

25 г

вода вода

200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Промываем абрикосы, вынимаем косточки, посыпаем сахаром и оставляем минимум на три часа. Можно и дольше.

Можно ли замораживать абрикосы в морозилке

Шаг 2:

Сочные и зрелые абрикосы выделят достаточное количество сока. Ставим абрикосы на сильный огонь. Важно! Готовить их нужно в посуде с толстым дном. Варим абрикосы на сильном огне 5 минут. Уменьшаем огонь и варим 15 минут.