По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Варенье из арбузных корок с лимоном

+ Избранные (+2)
13 Июля 2018 07:36 643 0

Фото блюда

Варенье из арбузных корок с лимоном
1
Нравится?
1 порции

Описание

Сложность: средняя

Зачем выкидывать корки от арбуза, когда из них можно приготовить наивкуснейшее варенье на зиму. Холодными зимними вечерами оно вам будет напоминать вкус лета. Всем советую приготовить по данному рецепту варенье из арбузных корок с лимоном.  

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
корки арбузные корки арбузные
1 кг
сахар сахар
1.5 кг
лимоны лимоны
2 шт
вода вода
500 мл

Как приготовить "Варенье из арбузных корок с лимоном"

1

Варенье из арбузных корок с лимоном - фото шаг 1
Корки очистить от кожи.

2

Варенье из арбузных корок с лимоном - фото шаг 2
Затем нарезать на небольшие кусочки примерно 2-3 см. 

3

Варенье из арбузных корок с лимоном - фото шаг 3
Кусочки залить горячей водой и варить 5-10 минут. Далее переложить на сито и охладить.

4

Варенье из арбузных корок с лимоном - фото шаг 4
Сахар залить водой и поставить на огонь. Варить после кипения, пока сахар не растворится, помешивая.

5

Варенье из арбузных корок с лимоном - фото шаг 5
В сироп добавить арбузные корки и варить 30 минут. Затем выключить огонь и оставить на 2-3 часа. После чего снова поварить 30 минут и оставить еще на 2-3 часа. 

6

Варенье из арбузных корок с лимоном - фото шаг 6
Натереть цедру лимонов на терке. Лионы нарезать на небольшие кусочки. 

7

Варенье из арбузных корок с лимоном - фото шаг 7
Цедру и измельченные лимоны добавить в варенье. Хорошо перемешать. 

8

Варенье из арбузных корок с лимоном - фото шаг 8
Варить на слабом огне до готовности (корки должны стать прозрачными).

9

Варенье из арбузных корок с лимоном - фото шаг 9
Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 952 рецепта. Вот один их моих последних: Куриный рулет с желатином в духовке.