Джем из замороженных абрикосов
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю приготовить джем из замороженных абрикосов. Многие хозяйки на зиму замораживают различные ягоды. А весной необходимо освобождать морозилку, поэтому можно готовить варенье или джемы. Абрикосы плохо увариваются, поэтому джема получается много. Из указанного количества ингредиентов выходит две баночки объемом 500 мл. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Абрикосы размораживаем при комнатной температуре. Выливаем образовавшуюся жидкость, а абрикосы складываем в толстостенную кастрюлю.

Шаг 2:
Ставим кастрюлю на плиту, варим 20 минут.

Шаг 3:
С помощью блендера превращаем массу в пюре.

Шаг 4:
Добавляем сахар, перемешиваем до однородности.

Шаг 5:
По вкусу насыпаем ванилин, лопаткой размешиваем. Варим на медленном огне 15 минут. Джем часто перемешиваем.

Шаг 6:
Горячий джем раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем жестяными крышками. Остужаем банки, относим в подвал.

Шаг 7:
С абрикосовым джемом получается очень вкусная дрожжевая выпечка. Из джема можно сделать прослойку для торта. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Запеченная форель с сыром и сладкими перцами к новогоднему столу.
